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《千年窑火 白瓷传奇》--拙成轩藏景德镇窑白瓷网上特展

《千年窑火 白瓷传奇》--拙成轩藏景德镇窑白瓷网上特展

本帖最后由 拙成轩主1 于 2014-11-28 18:13 编辑

       千年窑火  白瓷传奇

              ---拙成轩藏景德镇窑白瓷网上特展

    记得去年到景德镇拜访黄云鹏老师的私人博物馆,参观后黄老师请我一起吃饭,席间黄老师有一句话令我终身受益:古瓷鉴定就两个内容,一个是工艺鉴定,一个是审美鉴定。这句话指明了古瓷鉴定将来的发展方向,在资讯高度发达的今天,高档仿古瓷已经完全可以做到形似,耿宝昌老师的胎釉、造型、纹饰、款识四大特征鉴定法,如果不结合制作工艺进行分析排比,对收藏爱好者来说,就像拿着长矛大刀向坦克发起冲锋,必然全军覆没。

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第一次认识黄老师是在2002年上海白瓷学术会议上,我带了很多瓷片标本,得到了与会的国内外专家一致认可,唯独黄老师说我有一片元青花瓷片是仿品,并说出了四条理由,在座各路专家莫不心悦诚服,而我呢,经此点拨,鉴赏段位跃升了一级。会后我逐渐认识到收藏景德镇白瓷的重要性,归纳有起来两点:
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1,白瓷是工艺鉴定的最佳教材。
     鉴赏古瓷时,图案和装饰是最能吸引眼球的,胎釉状况和制作工艺往往容易被忽视,有纹饰的古瓷很难让人静下心来品读瓷器的本质。白瓷没有纹饰,鉴赏时人的注意力很自然的全部投入到对瓷器本质的分析中。胎釉的配制、成形工艺、施釉工艺、装烧工艺、窑内气氛......都是现代高仿难于把控的鉴定要素,所以白瓷对鉴定,特别是高价重器的鉴定,有着无可替代的重要价值。
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2,白瓷拥有很高的美学境界。
    马未都认为审美有三个境界:第一层是含蓄的美,如浅绛彩瓷器。第二层是矫情的美,像官窑瓷器。第三层是病态的美,哥窑是典型。我认为还有一个更高的层次,即“无为”之美,“本来无一物,何处惹尘埃”?白瓷质朴无华,素雅清心,久赏之,有“不思议”之妙。
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经过多年的积累,拙成艺术博物馆收藏的景德镇窑白瓷已经形成系列,到了瓜熟蒂落的时候。这次网上特展,展出自五代至民国千余年间,景德镇窑白瓷整器、残件、标本共48件。其中五代1件,宋代4件,元代5件,明初6件,明中期4件,明晚期4件,转变期5件,清三代11件,晚清5件,民国2件。希望通过这次网上特展,能够解开景德镇延续千年窑火的秘密,让更多朋友关注白瓷,爱上白瓷。
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五代湖田窑白釉盘
   据古文献记载,景德镇烧瓷始于唐代,但通过窑址考古,景德镇有规模的制瓷开始于五代时期,这时的景德镇主要生产仿越窑的青瓷和仿邢窑的白瓷。
   这件白釉盘白度很高,造型规整,做工精致,有“月亮底”,质量与同类邢窑产品比较,尤有过之,属于景德镇五代白瓷中的精品。一个窑口开窑不久就能达到如此水平,预示着未来必将称霸天下。
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北宋湖田窑青白釉茶盏
   这套茶盏是景德镇青白瓷中的精雅作品,其胎薄釉润,形制规整,釉色很白,近足处刻弦纹两道,比安徽博物馆的那件还要好,应为行内所说的“一级湖田”。
   宋人崇尚理学,儒家有这样的思想:当你无法改变外部环境时,就应该改变自己的内心。宋瓷质朴无华,强调内心的宁静,因此我最喜欢纯白无纹饰的青白釉。
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北宋湖田窑青白釉花口盏
   青白瓷是纳入白瓷体系还是归入青瓷序列,学术界一直有争议。在韩国新安海底打捞上来一艘元代货船,上面有一件青白瓷盏,书有“上色白瓯”字样,说明当时的人认为青白瓷就是白瓷。
   这件花口盏胎薄如纸,釉色莹白,可以算得“上色白瓯”了,看一件青白釉作品是否高档,有三个指标:一是窑口正,由湖田窑出品。二是釉色白,越白越漂亮。三是胎骨薄,光照见影,才是上品佳器。
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南宋湖田窑青白釉花口碟
   宋代的青白瓷造型取自金银器,釉质如玉,当时被称为“假玉器”。这样,中国的玉文化和瓷文化融合在了一起,瓷器有了玉器的内涵。
   受定窑白瓷的影响,湖田窑青白瓷也出现了大量刻花和印花器,还有刻意模仿定窑偏黄釉色的器物,被称为“南定”。但我还是推崇白中略闪青的釉色,而且没有刻印纹饰最好,这样才能在赏玩中品味“冰清玉洁”。
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南宋湖田窑青白釉花口碗
   无纹饰的青白瓷,最引人入胜的便是造型曲线,文人士大夫欣赏的艺术品,清一色含蓄的美。就像这只碗,造型线条中没有一丝张扬侈露,如同一位宋代的江南才女,温婉文秀,静静地等着我们品读。
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元卵白釉枢府款印宝相花折腰碗
   明曹昭的《格古要论》记载:元朝烧小足印花器,内有枢府字者高。指的就是这种卵白釉印花折腰碗,当时一些文献还记载,这种碗比定窑的价钱还高。
   枢府就是枢密院,主管军事,相当于现在的国防部。印有“枢府”字样的瓷器无疑是官府定制的,但“官用”不等于“官窑”,明清官窑是为宫廷服务的,产品归皇帝一人享用和赏赐。官用瓷器比民用的档次高,但不是皇帝御用,所以枢府瓷器属于“官用”级别。
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元卵白釉外刻莲瓣内印云雁纹碗
    元代卵白釉器物大都比较粗糙,但也有极少数器物特别精致,品级很高。像这件碗,胎体厚重,胎土细白,釉面光润细滑,碗内壁印花云雁纹,碗外壁刻水波和莲瓣纹,修足规整,应该是古文献中提到的“御土窑”器物。
    元孔齐《至正直记》“饶州御土”条云:“饶州御土,其色白如粉垩,每岁差官监造器皿以贡,谓之御土窑。烧罢即封土不敢私也,或有贡余上作盘、盂、碗、碟、壶、注、杯、盏之类,白而莹色可爱,底色未着油药处,犹如白粉”。
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元卵白釉小碗(一对)
    元人好酒,珍贵的元青花大部分都是酒器,如高足杯和碗是饮酒器,玉壶春瓶和执壶是斟酒器,大罐和梅瓶是贮酒器。像这么小的碗,装不了多少酒,应该与元代出现高度酒有关,元代酿酒开始有了蒸馏法,酒的度数高了,酒杯就会相应缩小。
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元卵白釉方耳长颈瓶
    元青花的研究离不开元代白瓷。元代国俗尚白,以白为吉,蒙元贵族对高档白瓷特别偏爱,所以国内无论是墓葬还是遗址,出土景德镇瓷器数量首推白瓷,元青花的数量极少。在实际鉴定中,白瓷与青花相比,除没有使用钴料绘画以外,其它方面完全相同,所以研究元代白瓷是基础,有了好的基础,才能进行深造,学习元青花的鉴赏。
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元白釉刻莲纹大盘片
   说元青花的窑址在景德镇,居然还有人不认可,元青花为什么会在景德镇诞生?是景德镇选择了元青花,还是元青花选择了景德镇?大家看看元代景德镇的白瓷质量,就能轻易得出答案。
   元代没有哪一个窑口的瓷器,白度超过景德镇,青花如果没有雪白的胎土衬托,肯定黯然失色,所以元青花诞生在景德镇,是历史的必然。
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